23. marca 2023

Maloobchodný predajca v Českej republike v roku 2023

Maloobchodný predajca v Českej republike v roku 2023

 

Aké problémy riešia maloobchodníci a čo podceňujú? Aké investície plánujú a kto sú early adopters? Aká je realita nedostatku zásob, keďže obrat maloobchodníkov klesá? Na aké technologické inovácie sa môžeme tešiť a má zmysel o nich uvažovať teraz, keď vznikajú plne automatizované sklady?

Odpovedali na všetky otázky pre Sluno: Tibor Szekeres, expert na logistické procesy a senior špecialista na skladové systémy, Radim Tvardek, vedúci oddelenia robotiky a expert na technologické novinky na trhu, a Ondřej Kubesa, riaditeľ obchodného a marketingového tímu.


Čo je témou vo svete maloobchodu?

T: So zákazníkmi pracujeme najmä na optimalizácii procesov a robotizácii s rýchlou návratnosťou investícií. Niektorí maloobchodníci napriek 6-10 % poklesu obratu plánujú veľké investície. S odlivom českých zákazníkov do zahraničia a ich slabšou kúpnou silou môžeme očakávať pokles počtu vyskladnených položiek v skladoch maloobchodníkov. Hľadajú riešenia na optimalizáciu svojich procesov, aby nemuseli prepúšťať.

R: Automatizovať chcú nielen maloobchodníci, ale aj logistické spoločnosti. Dôvodom je nedostatok pracovných síl na trhu, udržanie zamestnancov, očakávaný rast a schopnosť tento rast vôbec zvládnuť.

Odpoveď: Celé portfólio našich zákazníkov, maloobchodníci, poskytovatelia logistických služieb a výrobcovia, sa zaoberajú optimalizáciou procesov, ktoré prinášajú dlhodobé úspory. Inovácie v oblasti hlasového vychystávania, vychystávania pre viacero obchodov naraz, technológie Pick by Light (spracovanie objednávok a ich vychystávanie, keď sa rozsvietia príslušné regálové pozície) alebo Pick to Light (triedenie tovaru späť do správnych regálových pozícií) sú témami rozhovorov. Hlavnou témou sú úspory vrátane fixných nákladov. Preto už dnes takmer každý uvažuje o robotizácii.

Čo podceňujú maloobchodníci a čo ich čaká, ak to nezačnú riešiť?

R: Často sa podceňuje príprava projektu automatizácie a robotizácie, ktorá môže trvať mnoho mesiacov až 1 rok. Na druhej strane firmy, ktoré už začali s automatizáciou a majú niečo za sebou, počítajú s tým, že príprava projektu je najdôležitejšia a všetko nebude hotové do druhého dňa.

T: Neustále podceňujú nedostatok ľudských zdrojov. Aj keď sme v časoch covide videli, že strata zamestnancov znamená stratu obchodu, váhajú s investíciami do automatizácie. Pritom vieme, že nábor a školenie nových zamestnancov je čoraz drahšie. Sú však aj takí, ktorí si uvedomujú, že aj dlhoročný skúsený zamestnanec môže odísť zo dňa na deň. Všetci však robia príliš malé kroky a riešia len aktuálne nedostatky. Málokto myslí na to, čo bude o 10 rokov, a je ochotný alebo schopný investovať do budúcnosti svojho podniku už dnes.

Odpoveď: Niektorí ľudia si stále neuvedomujú, že otázka neznie, či začať s automatizáciou alebo robotizáciou, ale kedy začať a ako sa na to pripraviť. Je to nevyhnutné. Tí, ktorí už chcú robotizáciu, prípravu väčšinou podceňujú. Nemajú pripravenú analýzu existujúcich procesov ani zmapovanie skladu, ktoré je nevyhnutné na rýchlu implementáciu robota.

V roku 2022 sa veľa hovorilo o nedostatku úložného priestoru, ako to vyzerá tento rok?

T: Minulý rok bol z tohto hľadiska extrémny. Tento rok by sa situácia s nedostatkom skladovacích priestorov mohla zlepšiť. Dokonca som zaznamenal opačný trend. Časť skladu prenajímame našim vlastným dodávateľom. Spôsobil to pokles maloobchodného obratu a vysoké ceny energií. Maloobchodníci riešia nielen to, ako čo najlacnejšie optimalizovať, ale aj to, kde zarobiť ďalšie peniaze na pokrytie náhlych nákladov. Tí, ktorých sklad je riadený systémom WMS, môžu zarobiť aj tým, že nakupujú tovar dopredu za lepšie ceny, pretože si môžu byť istí, že každý priestor v sklade využívajú na 100 %.

Na aké technologické inovácie sa môžu maloobchodníci tešiť?

T: Veľmi zaujímavou novinkou v sklade je Vision picking. Ide o technológiu, ktorá využíva rozšírenú realitu a inteligentné okuliare na zobrazovanie informácií priamo v zornom poli skladníka. Rozšírenie tejto technológie však očakávam až o 5 rokov. Podobne to bolo aj s hlasovým vychystávaním. Prvýkrát sme ju nasadili v roku 2005 a až v posledných dvoch rokoch sa masovo rozšírila medzi veľkými maloobchodníkmi.

Odpoveď: Všetky inteligentné riešenia sú založené na veľkých objemoch údajov, ktoré napriek pokroku v oblasti inteligentných technológií zostávajú nevyužité. Zhromažďuje sa obrovské množstvo údajov, ale len približne 10 % sa spätne analyzuje. Zvyšok buď nespĺňa vhodné kritériá na vyhodnotenie, alebo nevieme, ako s ním naložiť. A práve od týchto údajov očakávame v budúcich rokoch obrovský rozmach, či už vďaka inteligentnejšiemu zberu alebo progresívnejšiemu spracovaniu prostredníctvom umelej inteligencie. Niektorí naši zákazníci už teraz využívajú umelú inteligenciu na predpovedanie predaja v rámci propagačných akcií. Je to však stále novinka a väčšina zákazníkov čaká, až to bude fungovať pre niekoho iného. Ale tí, ktorí nezačnú využívať výhody AI teraz, sa potom zaradia do dlhého zoznamu čakajúcich.

R: Medzi robotmi sú to AMR, teda autonómne pohyblivé roboty bez navádzacích čiar na podlahe. Vyhodnocujú najkratšiu cestu k cieľu a vyhýbajú sa všetkým prekážkam. Medzi najnovšie AMR patria roboty na prepravu paliet. Pokiaľ ide o predajne, tie sú jednoznačne automatizované. Navštívili sme ich niekoľko v rôznych obdobiach po celej Európe a zážitok z nakupovania je naozaj príjemný. Ale bohužiaľ nie je stopercentne presný, a to ani za predpokladu drahého technologického riešenia s množstvom kamier, váh a ďalších zariadení. Hodí sa najmä na doplnkový predaj v noci s obmedzením napr. v počte zákazníkov v predajni. Šancu majú jednoduché koncepty založené na samoobslužných pokladniach a dôvere alebo hrozbe odhalenia pomocou videozáznamu. Na to je potrebné dobre zvoliť prevádzkový model a umiestnenie predajne. Vyžaduje si to však čas; zavedenie samoobslužných pokladní do predajní vo väčšom rozsahu trvalo tiež približne 10 rokov.

Kto sú early adopters v Českej republike?

T: Je ich málo, ale existujú. Majitelia týchto spoločností sú vizionári, ktorí sledujú trendy a chcú mať vo svojej spoločnosti nové technológie. V Českej republike sú to určite Alza.cz alebo Zásilkovna, firmy s veľkými maržami. Určite to nie sú veľkí predajcovia potravín, sú skôr opatrní. Na trhu je veľa inovácií, ale záleží na tom, kedy si ich osvoja najväčší hráči z oblasti 3PL, automotive alebo e-commerce. Ostatní ich len nasledujú a kopírujú.

R: Súhlasím, Alza.cz, Continental alebo Rohlík.cz, ktoré zavádzajú plne automatizované sklady, sú určite technologickými priekopníkmi. Elektronický obchod má oproti maloobchodu výhodu v tom, že vybavuje veľké množstvo malých objednávok (relatívne v porovnaní s kamennými predajňami), takže od určitého objemu predaja sa automatizácia stáva takmer nevyhnutnosťou. Medzi maloobchodnými predajcami potravín by som za priekopníka označil spoločnosť Kaufland, ktorá otvorila automatizovaný sklad v Olomouci.

Má zmysel uvažovať o zavedení nových technológií vychystávania, keď sa hovorí o úplnej automatizácii skladu?

T: Ešte stále nie sme v situácii, keď by roboty dokázali vykonávať prácu ľudí na 100 % 1:1. V maloobchode s potravinami je to evidentné, pretože skladníci pracujú s rôznymi obalmi, ale nesmú nič zničiť. Preto skladníci častejšie používajú viacero technológií, nosia ich na sebe alebo so sebou, aby ich práca nebola taká náročná, a pracujú s robotmi. Bude ešte chvíľu trvať, kým robot začne myslieť ako človek a bude schopný riešiť krízové situácie (a aby ho maloobchodník dokázal zaplatiť), ale sme blízko.

R: V automatizovanom sklade sa tovar dodáva na pracovné miesta, kde môže pracovať skladník alebo robot. Vysoký stupeň automatizácie zvyčajne predstavuje významnú investíciu. Naproti tomu zavádzanie napríklad dopravných robotov AMR môže byť postupné, bez potreby upravovať existujúce skladové priestory a len s čiastočným vplyvom na zavedené procesy.  To, čo prepravný robot nahrádza, je predovšetkým ľudská sila potrebná na prepravu. Či už ide o chôdzu alebo riadenie paletových vozíkov. Robot denne prejde 30 až 50 km a nahradí pracovnú silu aj vo viaczmennej prevádzke. Roboty budú stále potrebovať údržbu, takže sa zmení charakter potrebných činností v skladoch. Roboty sú tiež predvídateľné, vždy prídu do práce a nebudú organizovať preteky vysokozdvižných vozíkov medzi regálmi v noci.

Ako vyzerá ideálny sklad?

T: Plne automatizované. Začal by som výmenou údajov medzi maloobchodníkom a dodávateľom, ktorá by mala byť výlučne elektronická. V Holandsku to fungovalo pred 15 rokmi. Na recepcii nemuseli nič kontrolovať, pretože komunikácia medzi maloobchodníkom a dodávateľom bola nastavená tak, že všetko bolo vysledovateľné a dalo sa reklamovať. V súčasnosti sa to pomaly objavuje aj v Českej republike. Celý obchodný reťazec od výrobcu, cez distribútora až po zákazníka musí byť čo najviac automatizovaný, od začiatku až do konca. Všetci sa musia naučiť spolupracovať a komunikovať čo najjednoduchším spôsobom. K tomu by sme mali smerovať.

R: Delivered by Sluno 😊, kde nájdeme mix dodávateľov automatizačných technológií vrátane robotov, ktoré sa dajú prepojiť a odbremeniť človeka od všetkej namáhavej práce. Zmení to aj skladové operácie. Dnes ľudia chodia po sklade a vyberajú tovar. V budúcnosti bude tovar sám obiehať po sklade od človeka k človeku. Otázka: V Slnku hovoríme: “Nechajte ľudí robiť prácu s pridanou hodnotou, zvyšok prenechajte robotom. Roboty sa postupne stanú bežnou súčasťou všetkých logistických procesov a, samozrejme, s rastúcim dopytom budú rásť aj celkové požiadavky. Už sa neuspokojíme s jednoduchou prepravou paliet, ale vyžadujeme, aby roboty dokázali pružne reagovať na vzniknuté situácie. Základom všetkého sú kvalitné údaje a systém WMS. Postupne sa teda blížime k situácii, keď by si mal každý položiť otázku: “Aký typ robota je vhodný pre našu spoločnosť?”.

Ďalšie články


Odoberajte náš newsletter

Najčerstvejšie novinky priamo do vašej schránky.