11. januára 2021

Retail Management 6: Svet e-commerce

Retail Management
Retail Management
Retail Management 6: Svet e-commerce







/

Prepis podcastu

V novom podcaste venovanému Retail Managementu sa tentoraz posúvame k oblasti e-commerce, kde sa zameriame nielen na to, ako sa tento segment vyvíja, ale povieme si viac aj o hlavných trhových silách.

Základom e-commerce je internet, hlavne webová časť, ale na obchodovanie sa využívajú aj ďalšie podporné formy, ako je elektronická pošta alebo platobné karty. E-shop je jeden z kanálov, ktorý môžu obchody v rámci B2B aj B2C predaja používať. Záleží na vyspelosti a rozvoji daného obchodníka, do akej miery dokáže jednotlivé varianty predaja, či už kamenný obchod alebo rozvážkový systém, prepojiť s internetovým obchodom.

S tým sa úzko spájajú termíny omnichannel a multichannel. A je treba vnímať ich rozdiel. V rámci multichannelu obchodník prevádzkuje rôzne kanály. Informácie pre zákazníka a poskytovanie výhod alebo zliav nemá vedené na jednej platforme. Jednotlivé ponuky nie sú nijako prepojené a v prípade každého predajného kanálu predajca komunikuje so zákazníkom zvlášť. V praxi to vyzerá tak, že sa vám napr. nepričítajú vernostné body, pokiaľ nakupujete online. Výhody platia iba pre kamennú predajňu. Ste individuálne vedený ako online zákazník a zvlášť ako zákazník v kamennej predajni. V prípade omnichannelu je zákazník naopak vnímaný ako jeden pre všetky kanály, ktoré obchodník prevádzkuje. Všetko je previazané a je jedno, kde zákazník svoj nákup realizuje, výhody môže čerpať naprieč všetkými kanálmi.

Jedným z prvých predajcov na českom trhu, ktorý využíval a rozdával zákaznícke karty a zbieral o nich informácie s potenciálom budúceho rozvoja internetového obchodu bola Delvita. Implementácia všetkých foriem spracovania dát a možnosť prepojenia s ďalšími predajmi bola v tom čase nákladná tak finančne, ako aj časovo, že k reálnemu využívaniu príliš nedochádzalo. Dnes je situácia iná a touto cestou idú aj menší predajcovia. Pokiaľ chcete mať internetový obchod prepojený so všetkými službami, ktoré sa k tomu viažu, prípadne aj s vernostným programom, je treba implementovať sofistikovanejšiu formu e-commerce, a tým rastie aj jeho cena. Nehovoriac o tom, že jedným zo základných predpokladov je aj dobre preškolený tím.

Na trhu v súčasnosti dochádza k určitej konsolidácii, firmy sa spájujú a vytvárajú spoločné aliancie, rozvíjajú sa rôzne typy market place. Niektorí predajcovia na internete ponúkajú všetko, iní sa špecializujú. Na českom e-commerce trhu sa aktuálne očakáva vstup zahraničných hráčov a vytvorenie stabilnejšej základne tradičných retailerov, ktorí u nás už pôsobia. Svoj online obchod už takto prevádzkuje Tesco alebo Makro a uvažujú o tom aj ďalší obchodníci. Globus napr. zaviedol na pražskom Zličíně formu click and collect, ktorá v Českej republike zatiaľ toľko rozvinutá nie je a zákazníci ju poznajú skôr v krajinách, ako Taliansko a Anglicko. Funguje tak, že si nakupujúci tovar vyberie na internete a potom si ho na predajne iba vyzdvihne s tým, že si čerstvé produkty dokúpi osobne. Globus si od tejto inovácie veľa sľubuje, avšak je otázkou, ako k tomu pristúpi český zákazník. Ostatní predajcovia, týka sa to tak veľkých, ako aj menších, o online predaji uvažujú a niektorí túto službu postupne tiež zavádzajú, aj keď zatiaľ iba pre vybraté typy tovaru.

Do rozvoja predaja na internete hovoria aj predajcovia, ako Rohlík.cz, ktorý rozbehol vlastnú privátnu značku čerstvých potravín s garanciou kvality. Aj to môže byť jedna z hybných sil e-commerce.

Keď si porovnáme benefity online nakupovania oproti tomu klasickému, na internete ide o úsporu peňazí, lepší výber, jednoduchší a rychlejší nákup a tiež o viac informácii, ktoré k produktom zákazník dostane. Nákup v predajni naopak umožňuje si tovar fyzicky prehliadnuť a vyskúšať, ponúka jednoduchšiu reklamáciu, pomoc personálu a väčšiu bezpečnosť osobných dát. To sú všechno aspekty, ktoré predstavujú pre predajcov v oboch variantov nákupu výzvy. Niektoré rozdiely sa postupom času stierajú. V poslednej dobe sa začína hovoriť o virtuálnych zrkadlách, ktoré môžu pomôcť pri nakupovaní oblečenia online. Veľkú úlohu hrá aj mentálne nastavenie zákazníkov. Ako k nákupu pristúpia, nakoľko budú chcieť poskytovať svoje osobné údaje a naopak, ako sa predajcovia vyrovnajú s využitím a bezpečnosťou dát, ku ktorému budú potrebovať nielen technické vybavenie, ale aj ďalších zamestnancov.

Zameraniu na online prostredie nahrávajú aj aktuálne čísla, kde sa prejavuje razantne rastúci obrat v miliardách korún. E-shopy v Česku dosiahli 15 % medziročný rast a celkovo tvorí e-commerce okolo 13 % českého maloobchodu. Nie sú to na prvý pohľad veľké čísla, avšak je treba počítať s tým, že tieto cifry aj vďaka súčasnej situácii rýchle porastú. Zákazníci už sa naučili online nakupovať prakticky všetky kategórie tovaru a sortiment je tak skutočne široký. Na druhú stranu je treba povedať, že sa na vysokom obrate podieľa aj nárast cien. Druhý aspekt, s ktorým musia predajcovia do budúcna počítať, sú potenciálne obmedzenia segmentu. V mnohých mestách sa začína hovoriť o tom, ako regulovať frekvenciu vozidiel online predajcov. Dodávky rozvážajúce nakúpený tovar rýchle pribúdajú a je možné, že postupom času dôjde k nastaveniu nových podmienok a k obmedzeniu legislatívneho charakteru.

Zobraziť viacej

Ďalšie podcasty

Retail Management 11: Marketing v retaile

16. februára 2021

Všetci obchodníci, a najmä potom veľké reťazce, neustále merajú, ako sú v očiach zákazníkov vnímaní. Je to dôležité, pretože na základe týchto dát vedia, či sú ich zákazníci spokojní a čo môžu urobiť pre to, aby boli ešte spokojnejší. A pokiaľ reťazce s niečím novým prídu, je nemenej dôležité to oznámiť.

Retail Management 10: Retailové inovácie

09. februára 2021

S rozvojom trhu vznikajú nové konkurenčné rozpory. Kto má lepší e-shop, kto zvládne poskytnúť lepšiu službu v oblasti omnichannel? Zákazníci hľadajú nové formy, ako by chceli byť v rámci jedného reťazca obslúžení, a reťazce naopak premýšľajú, či musia mať všetky formy predaja a čo všetko na jednej predajni realizovať.

Retail Management 9: Technológie v retaile

04. februára 2021

Základným systémom, ktorý sa v retaile využíva, je centrálny ERP alebo Enterprise Resource Planning pre každodenné plánovanie podnikových zdrojov. Pokrýva všetky procesy a snaží sa prepojovať činnosti, ktoré vo firme prebiehajú od účtovníctva cez zásobovanie a riadenie projektov a rizík, až napr. po dodávateľské operácie.

Retail Management 8: Zamestnanci v maloobchode

25. januára 2021

Okrem riadenia predajných operácií je úlohou manažéra aj to, aby presvedčil zamestnancov a vysvetlil im prínosy automatizovaného systému objednávok. Aby technológiám skutočne verili a mohli sa viac sústrediť na službu zákazníkovi.

Retail Management 7: Ako to chodí v retailingovej firme

18. januára 2021

Dobrým príkladom je v tomto ohľade McDonald, kde sú opísané absolútne všetky procesy, ktoré v prevádzke prebiehajú, od smaženia hranolčekov po obsluhu zákazníka. A práve vďaka tomu získavajú veľké úspory z rozsahu.

Retail Management 5: Dizajn predajne

13. decembra 2020

Najoptimálnejší tvar predajne je obdĺžnik, pričom v zadnej části vytvoríme sklad, a zo zvyšného priestoru zostane štvorec, kde sa zákazník najčastejšie pohybuje v tvare písmena M.

Retail Management 4: Retailové trendy

06. decembra 2020

Prvou kľúčovou charakteristikou, ktorá má vplyv na rozvoj retailu, je konečná spotreba domácností, pretože ako sme spomenuli už v predchádzajúcich epizódach, český trh sa veľmi riadi cenou a cena je to hlavný aspekt, podľa ktorého sa zákazníci rozhodujú.

Retail Management 3: Spoločné znaky medzinárodných reťazcov

29. novembra 2020

Samostatnosť väčšiny reťazcov na českom trhu je pomerne limitovaná. Spoločnosti sú riadené centrálnym odborným manažmentom. S ohľadom na obmedzené právomoci a mieru rozhodovania preto akékoľvek investície do nových systémov podliehajú zdĺhavému schvaľovaniu.

Retail Manažment 2: Zmena obchodu v čase

22. novembra 2020

Zmena v oblasti retailu sa prejavuje v troch rovinách. Prvý z nich je zákazník, ktorý má v súčasnej dobe najväčšie a najdôležitejšie postavenie. Spočiatku všetko stálo primárne na výrobe. Čo zvládla výroba vyrobiť, to bolo, a to sa predávalo. A keď tovar došiel, nebol dostupný.

Retail Management I: História supermarketov

22. novembra 2020

Medzi tými prvými boli Ahold, Julius Meinl alebo Delvita. Prvým supermarketom moderného charakteru v Česku bola Mana v Jihlave, ktorá sa otvorila v roku 1990.

Odoberajte náš newsletter

Najčerstvejšie novinky priamo do vašej schránky.